Le Mont Athos a la plus grande collection d'Art Chretien du monde. Comme il a ete dit dans le chapitre Histoire, la plupart des constructions ont ete realisees grace aux empereurs Byzantins. Ils porterent la meme attention a doter les monasteres et leurs fondations d'oeuvres d'art que l'on peut qualifier de veritables chefs d'oeuvre.
Chaque monastere possede une grande variete d'oeuvres d'art tels que les icones portatives, les peintures murales, les miniatures, les anciens manuscrit... Ces pages sont limitees aux anciens manuscrits, aux les peintures murales et aux icones portatives, c'est a dire a l'art pictural. Avant d'aller plus loin il faut se rendre compte de l'importance de l'information suivante. Jusqu'a maintenant il n'y a pas eu d'enregistrement systematique ni meme d'examens de l'ensemble des peintures et icones de la Sainte Montagne. Cependant un tel examen est actuellement en cours. Des que cette tache sera menee a terme, nous serons en mesure de parler avec plus de certitude des ecoles de peintures et de leur ordre chronologique au Mont Athos.
L'existence de plusieurs couches de peinture essentiellement sur les icones portatives mais aussi sur les peintures murales est une caracteristique importante qui necessite un examen detaille des peintures avant tout travail de restoration.
Il y a 3 ans une nouvelle confrerie monastique de Thessalonique arriva a la skite abandonnee de Saint Andrew a 500m de Karyes ou la plus grande eglise du Mont Athos a ete fondee. Ils sont restorateurs et s'occupent systematiquement de l'examens des oeuvres d'art. A present ils travaillent avec des methodes photographiques infrarouges et ultraviolets et utilisent aussi des rayons X. Il faut esperer que dans le futur, avec l'aide de la communaute scientifique internationale, ils pourront introduire dans leurs laboratoires des methodes de technologie avancees. il faut aussi esperer que les resultats de leur travail sera une contribution considerable au travail deja realise par le Service d'Archeologie Grecque. Une partie de ce travail sera le developpement d'une base de donnees electronique de l'Art du Mont Athos, qui pourra etre utile a tout futur travail de restoration. Deja la skite est en collaboration avec le Groupe de Traitement d'Images et de Vision par Ordinateur, Departement d'Informatique de l'Universite Aristotle de Thessalonique sur le sujet du traitement numerique et de l'analyse des peintures. Ce groupe a une grande experience dans ce domaine qui se traduit par de nombreux livres et publications.
Actuellement, les specialistes du monde entier ont la possibilite, apres entente prealable avec les peres de la skite, de rester sur place sans frais et d'exercer leurs talents dans la conservation des icones Byzantines.